Download Ebook Sous Vide - Die besten Rezepte für zartes Fleisch, saftigen Fisch und aromatisches Gemüse: Die schonende Garmethode - so bleibt das volle Aroma erhalten
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Gabriela Scolik ist seit mehr als 30 Jahren im Verlagswesen tätig und Autorin diverser Bücher. Die leidenschaftliche Köchin hat in Restaurants gearbeitet und macht jährlich Kochkurse. Wenn sie nicht am Herd steht und für Familie und Freunde kocht oder bäckt, verbringt sie ihre Zeit mit klassischer Musik und Büchern. Sie lebt und arbeitet in Wien.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 80 Seiten
Verlag: Bassermann Verlag; Auflage: Originalausgabe (26. August 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3809441341
ISBN-13: 978-3809441342
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